L’Azienda agricola Bocchino Vittorio "Tojo" è situata a Santo Stefano Belbo, l'ultimo paese delle Langhe, in una zona del Piemonte in cui la coltivazione della vite è parte di una tradizione prestigiosa tramandata di padre in figlio. L'attività dell'Azienda ha inizio ai primi del '900 quando Bocchino Vittorio, nonno dell'attuale titolare, incomincia ad affiancare alla coltivazione di cereali la coltivazione della vite. Ormai giunti alla quarta generazione dopo Vittorio, Remo e successivamente Vittorio, nel 2012 dopo aver terminato gli studi di Enologia alla scuola enologica di Alba entra a far parte dell’azienda anche il figlio Francesco. La superficie coltivata si estende per circa 6 ettari, hanno esposizione ottimale rivolta a mezzogiorno. I terreni calcareo-argilllosi e l’ottimo micro-clima favoriscono da secoli la coltivazione della vite. L'azienda agricola Tojo - ancora oggi - è rigorosamente a conduzione familiare e produce ogni anno piccoli quantitativi di vini scelti; il risultato di uve vinificate con la cura e la competenza che deriva dalla grande tradizione dei vignaioli piemontesi. Nascono il Moscato d’ Asti, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Asti e il Langhe Favorita.

Si possono effettuare visite e degustazioni (massimo 10 persone) direttamente in Azienda e vendita vino direttamente in Cantina.

 

 

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